青咖喱鸡

青咖喱鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   红葱头切碎，泰椒切粒，鸡肉切厚片，茄子切块。

   
2. 2.

   少许油爆香红葱头碎和青咖喱酱，倒入一罐椰浆煮沸。

3. 3.

   加入鸡肉、茄子、泰椒、几片柠檬叶一起煮熟。

4. 4.

   用少许鱼露调味，最后放几片罗勒叶。