桂花羊羹糍

桂花羊羹糍

桂花羊羹糍的做法说明

小时候喜欢羊羹,现在又爱上糯米糍,无意中做出这道甜品,再随意取了个名字----一半桂花糯米糍、一半红豆羊羹,淋上野蜂蜜,冰冰凉凉、依依韧韧、甜甜蜜蜜……

桂花羊羹糍的食材和调料

糯米粉50克
澄粉30克
红豆50克
燕菜精3克
桂花适量
蜂蜜适量

桂花羊羹糍的做法与步骤

  1. 1.

    糯米粉、澄粉、桂花糖加水调成稠粉浆,微波炉高火加热2分钟。

  2. 2.

    适量水煮沸,下燕菜精、红豆沙,搅匀,放温。

  3. 3.

    将温热的豆沙水倒入熟糯米糍中,放凉后入冰箱冷冻1小时。

  4. 第4步.

    脱模倒出。

    桂花羊羹糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切开淋上蜂蜜

    桂花羊羹糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    享用吧!

    桂花羊羹糍的做法步骤 第6步

小贴士

也可冷藏2小时,趁凉吃!

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