蒜蓉鲍鱼

蒜蓉鲍鱼的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼洗干净，用小牙刷把鲍鱼刷干净，尤其旁边黑黑的地方。然后切十字花。

2. 2.

   粉丝泡软待用，大蒜切成蒜蓉，葱切葱沫。

3. 3.

   白糖两大勺加水化开，加入三大勺蒸鱼豉油和一大勺六月鲜，加少许白胡椒调成汁。

4. 4.

   底下铺上粉丝，放上鲍鱼，撒上蒜蓉，浇上调味汁，水开蒸八分钟，闷一分钟。

5. 5.

   出锅后撒上葱沫，浇上热油，完成。