菠萝饭

菠萝饭的做法说明
每次去吃泰国菜,都要点一份菠萝饭,因为甜中带一点点咸,物料丰富,还有菠萝的清香,真是很喜欢。
懒惰期过后,最近自己动手的兴趣高涨,就在家做吧,其实很简单。
菠萝饭的做法与步骤
- 1.
菠萝外表洗刷干净,如图竖切掉四分之一,用刀或勺子把水果肉剔出来,在此过程中,留少量的碎菠萝肉备用。其余的可以用冷却的淡盐开水浸泡15分钟,直接吃水果啊^ _ ^
- 第2步.
鸡蛋打散入油锅翻炒乘出,锅内放少许油,再把玉米粒萝卜丁荷兰豆以及虾仁倒入煸炒。

- 3.
虾仁变色变硬后再倒入冷饭一起翻炒,看各人口味,加少许的盐,临出锅前将菠萝碎肉、坚果和水果干放进去,最后起锅装入掏空的菠萝壳里。
- 第4步.
开吃吧















