番茄牛肉炒乌冬

番茄牛肉炒乌冬的做法与步骤

1. 1.

   炒锅烧水烫开乌冬

2. 2.

   牛肉切片用（盐、酱油、胡椒粉少许）腌制10—15分钟

3. 3.

   番茄切丁或切片

4. 4.

   葱切段 蒜剁蓉

5. 5.

   炒锅烧热下油，下蒜蓉、葱白爆香，下牛肉片爆炒3—4分钟起锅备用

6. 6.

   炒锅下少许油炒番茄，番茄差不多成番茄酱，加入乌冬、炒好的牛肉片青葱段翻炒2分钟起锅上碟即可