木须肉
木须肉的做法说明
这道菜材料多，肉蛋菜菌，营养丰富，居家必备菜肴。
木须肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切片，黄瓜切片，木耳提前泡发撕成小朵，葱蒜切沫，鸡蛋打散。
- 第2步.
鸡蛋先下锅炒熟盛出来。
- 第3步.
锅里放一点油加入五花肉煸炒，多炒一会至五花肉出油稍微有一点焦黄，这样不腻。
- 第4步.
加入葱蒜沫煸炒出香味。
- 第5步.
加入黄瓜和木耳翻炒，放入盐，生抽。
- 第6步.
加入已经炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
木须肉应该加胡萝卜的，但是我和男朋友都不喜欢吃胡萝卜所以就没放，为了省事肉片我也没有放生粉，想要肉片更嫩滑，肉片要先用生粉腌制一下，这样口感更好。
