海鲜

海鲜的做法说明
这是大连海里的波罗。我们这里人叫波螺,学名香波螺。
我们家是包海的,一年四季都有海鲜,我就是把我每次吃的海鲜,介绍给大家,因为我刚生完宝宝,所以吃的东西佐料特别少,而且都是绿色的纯天然的。有这个条件,所以要给孩子最安全的。下面介绍香波螺的做法。
海鲜的食材和调料
| 野生香波螺 | 一斤 |
| 盐 | 1勺(肯德基圣代勺) |
海鲜的做法与步骤
- 第1步.
这是我爸的手,这波螺估计的有5斤吧,把波螺洗净

- 第2步.
一斤波螺一勺盐,冷水下锅,加盐

- 第3步.
水开关火,捞出来,凉水过一下,(锅里水别扔)过凉后撑入盆里,把锅里水倒进去,过两分钟就可以吃了。

- 第4步.
这是煮好的。吃多少撑多少,剩下的就放刚才的水里,

- 第5步.
用牙签挑出来吃,虽然比较费劲,但是补钙,而且很鲜香。有回味儿。不吃还馋。

小贴士
凉水装锅,盖盖儿,加盐(一斤波螺一勺盐)














