海鲜

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海鲜的做法说明

这是大连海里的波罗。我们这里人叫波螺,学名香波螺。
我们家是包海的,一年四季都有海鲜,我就是把我每次吃的海鲜,介绍给大家,因为我刚生完宝宝,所以吃的东西佐料特别少,而且都是绿色的纯天然的。有这个条件,所以要给孩子最安全的。下面介绍香波螺的做法。

海鲜的食材和调料

野生香波一斤
1勺(肯德基圣代勺)

海鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    这是我爸的手,这波螺估计的有5斤吧,把波螺洗净

    海鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一斤波螺一勺盐,冷水下锅,加盐

    海鲜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开关火,捞出来,凉水过一下,(锅里水别扔)过凉后撑入盆里,把锅里水倒进去,过两分钟就可以吃了。

    海鲜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是煮好的。吃多少撑多少,剩下的就放刚才的水里,

    海鲜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用牙签挑出来吃,虽然比较费劲,但是补钙,而且很鲜香。有回味儿。不吃还馋。

    海鲜的做法步骤 第5步

小贴士

凉水装锅,盖盖儿,加盐(一斤波螺一勺盐)

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