油煸姬松茸
油煸姬松茸的做法说明
爱尝鲜买的姬松茸，谁知道周三买的，周五才发的货周六就到了（原本还想赞一下顺丰生鲜好快，但我写的公司地址谁送啊....害我特意冒着大暴雨跑了一圈去自提TAT）
包装很棒！！！！每一颗菇菇都没有收到任何损伤，特意挑了小个头的拿出来做了油煸，煸的时候超级香的说
油煸姬松茸的做法与步骤
- 1.
姬松茸要慢慢清洗身上的淤泥，不然做起来一阵土味，拿小刀把底部轻轻削去难以洗净的部位，沥干水分；
- 2.
将姬松茸切成小块（建议不要切成太小不然水分一收缩啥都没有了）
- 3.
黄油下锅，倒入姬松茸丁，一直煸至油清澈；
- 4.
倒入欧芹以及少许的盐，再煸一下等香料出味即可。
小贴士
选择黄油是因为黄油带奶香与菌类很搭，但是普通的油也是可以的。
