酿苦瓜

酿苦瓜的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉、香菇，蒜头切碎、放一起、加入盐，生粉酱油搅拌、腌下入味

2. 2.

   苦瓜切圈，挖籽洗干净、猪肉陷往苦瓜里面钻、

3. 3.

   酿好的苦瓜放高压锅加上水、再加几滴酱油、水不要淹过苦瓜、大火十分钟换小火15分钟、就可以了