油焖大虾
油焖大虾的做法说明
油焖大虾最适合夏天吃了。肉多多嘻嘻(*∩_∩*)
油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
龙虾洗好肠子去掉，头剪掉，用刷子把肚皮刷干净。清洗干净。准备好姜，大蒜，干辣椒，花椒放碗里
- 第2步.
最重要的香果哦，这个很香的哦
- 第3步.
锅里放油，多点，尽量每个龙虾都炸到哦
- 第4步.
油好把虾放进去炸喽。边炸边翻
- 第5步.
翻下看看颜色是不是很棒，通常炸一下它的壳就不会软软的
- 第6步.
炸好的虾捞出来。多余的油倒出去点
- 第7步.
剩这点油就好啦
- 第8步.
锅里放姜，大蒜，干辣椒，花椒，香果抄香。放点水煮开
- 第9步.
放水煮开…
- 第10步.
煮开放炸好的虾。然后放耗油，味精，盐。自己喜欢甚么味道可以自己加哈，然后倒瓶啤酒
- 第11步.
煮好出锅，美美的龙虾就上桌啦！
小贴士
1:要加啤酒哦，才好吃呢，我弄的比较仔细哈，看懂了其实很简单呢。
2:吃完了龙虾油不要倒掉了，用漏勺弄去残渣，香果留着，然后把油装到碗里，用保鲜膜包好放入冰箱，下次还可以用呢。
