窝窝头

窝窝头

窝窝头的做法说明

面包机一定要擦干水,否则配比好的方子不对了,配菜用的各种剩杂菜丁(今天西葫芦,茄子,胡萝卜,3根尖辣椒,3根红辣椒),将肉丁煸出油,放花椒洋葱,爆香,入料酒生抽,放杂菜丁,翻炒,调味。

窝窝头的食材和调料

白面100
玉米100
10
酵母3
110

窝窝头的做法与步骤

  1. 1.

    面包机的水擦干,揉好,整形,放温水锅醒10分钟

  2. 2.

    开锅蒸15分钟

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