豆腐拼盘

豆腐拼盘的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎加入葱沫，姜沫，盐，料酒，酱油，少许淀粉拌匀。也可以同时放点蚝油，注意别太咸

   
2. 第2步.

   豆腐菱形，掏空

   
3. 第3步.

   肉馅装入豆腐里，装满

   
4. 第4步.

   入油锅煎带肉的那面

   
5. 第5步.

   煎好肉就翻过来煎

   
6. 第6步.

   两面煎到金黄就加酱油和清水煮，蚝油可以加，但是我怕太咸没加，入味收汁停火

   
7. 第7步.

   装盘，撒葱花，也可以同时撒点白芝麻。