红糖发糕
红糖发糕的做法说明
小时候木有西式蛋糕吃，发糕在记忆里的软绵绵一如今日烤箱出来的各种蛋糕，虽然它没有蛋( ´▽` )
红糖发糕的做法与步骤
- 1.
水先把红糖溶透拌匀
- 2.
低粉与泡打粉混合过筛三次
- 3.
粉类倒入红糖水中，用电动打蛋器快速搅匀全无粉粒即可，以免起筋
- 第4步.
倒入菊花模（能装七个），锅里水开后放入模，大火蒸20分钟，中途别揭盖
小时候木有西式蛋糕吃，发糕在记忆里的软绵绵一如今日烤箱出来的各种蛋糕，虽然它没有蛋( ´▽` )
水先把红糖溶透拌匀
低粉与泡打粉混合过筛三次
粉类倒入红糖水中，用电动打蛋器快速搅匀全无粉粒即可，以免起筋
倒入菊花模（能装七个），锅里水开后放入模，大火蒸20分钟，中途别揭盖
