乳酪牛油磅蛋糕
乳酪牛油磅蛋糕的做法说明
加了乳酪的牛油磅蛋糕更加醇香美味，真的无以言表……
乳酪牛油磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
牛油在室温下软化，加入绵砂糖打发。
- 2.
蛋液用手动打蛋器打匀，不要打发。
- 3.
蛋液分6⃣️次加入打发的黄油，每一次都要充分将黄油和蛋液融合在一起。
- 4.
将乳酪加入黄油和蛋液的混合物中，搅拌均匀。
- 5.
将泡打粉加入低粉过筛，加入打好的黄油中，搅拌均匀无干粉。再加入黑加仑稍拌一下。
- 6.
烤箱预热至180度
- 7.
将蛋糕混合材料装入不粘模具，用刮刀整平，震几下模具。
- 第8步.
入烤箱，180度烤50分钟。在20分钟时用刀沾水在中间划一道。
- 第9步.
稍稍冷却一会儿就脱模。彻底冷却后，包保鲜膜放冰箱冷藏数小时，切片食用。
小贴士
1.乳酪室温软化，加入乳酪后用刮刀大幅搅拌均匀，不用搅拌过多。 2.黑加仑可以调换成蔓越莓、核桃仁或者自己喜欢的干果或脱水果粒。
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