芒果慕斯

芒果慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   首先将黄油隔水融化，与打碎的消化饼干拌匀。

   
2. 第2步.

   压入六寸的模子里，放冰箱冷藏。

   
3. 3.

   将芒果泥和吉利丁粉拌匀，入锅加热使其溶化，中温，放凉备用。

4. 4.

   将糖粉倒入奶油中打发，六七成就好。打好后与上一步中的芒果泥混合，拌匀。

5. 5.

   将混合液倒入模具里，并将芒果丁拌入，刮平。

6. 第6步.

   放冰箱冷藏四五个小时就可以食用了。