番茄烩丝瓜

番茄烩丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   其实莴笋丝瓜可切段。莴笋也可切片。洋葱切一半改刀成丝。拍半头蒜末。备用

2. 2.

   西红柿切块。热锅。滴几滴油。 翻炒西红成酱放洋葱。翻炒至软。 放莴笋。加少许水。待莴笋软后放丝瓜。加一饭碗水。 放蚝油。中火煮。丝瓜变色后放蒜末。加一些生抽。大火收汁。

3. 3.

   出锅前加几滴醋翻炒一下出锅。