韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   温水和面

   
2. 第2步.

   用保鲜膜包好和好的面团，醒面半个小时

   
3. 第3步.

   洗净沥干水的韭菜切碎，加少许油拌匀

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散入油锅，炒散

   
5. 第5步.

   将鸡蛋碎拌入韭菜里，加盐调味

   
6. 第6步.

   将面团揉匀分成小份，擀成椭圆形，放入韭菜鸡蛋馅

   
7. 第7步.

   将面片对折封口，可以再把边缘加工成小花边

   
8. 第8步.

   平底锅加油，放入韭菜盒子，中小火两边煎熟即可