腌蛏子

腌蛏子

腌蛏子的做法说明

蛏子

腌蛏子的食材和调料

蛏子500克
7-8片
黄酒400克左右
12克

腌蛏子的做法与步骤

  1. 1.

    蛏子洗干净,把干净蛏子放没有水的瓶子碗里都可以,加生姜 盐 再倒黄酒腌制一个晚上。盐要适量多加一点,腌制时间长点 更加卤味好吃

小贴士

黄酒一定要淹淹过蛏子

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