超简单的酥皮香蕉派

超简单的酥皮香蕉派的做法说明
冰箱里弹尽粮绝,只剩下酥皮(超市卖的现成的)和两个鸡蛋。看看桌子上的香蕉…这个早餐点心就诞生了!
超简单的酥皮香蕉派的做法与步骤
- 第1步.
基本材料合影(酥皮在超市里面有好几种,比如做牛角面包的那种,还有另一种酥皮点心的,我选了这个品种的,感觉起酥效果还八错,下次可以试一试别的)

- 第2步.
可供选择的添加品:坚果,糖浆,砂糖,芝麻等等,自己开动脑筋吧

- 第3步.
展开来是一大张的酥皮(如果是冷冻的酥皮,需要先在室温下解冻,松软到正常面团的感觉就好了)

- 第4步.
根据面皮大小,决定做三个,一定要就出一部分面皮搭四周的框架用

- 第5步.
一边是上面的cover,另一边是底,把留出来的多余酥皮切成小条,放在底面四周,稍微压实一下

- 第6步.
香蕉切成小块放在框架里,框架上刷上鸡蛋液(我这里刷的是蛋白,也没啥问题)

- 第7步.
给一张近景图,看,酥皮中间是一节一节的,这没关系

- 第8步.
放上做cover的酥皮,用叉子将四边压实

- 第9步.
找一把比较锋利的小刀将cover皮划出条纹,形状自己发挥吧,之后放入冰箱松弛15分钟

- 第10步.
从冰箱里取出香蕉派,在cover上刷上蛋液,或者糖浆,还有其他的东西,我选择了白芝麻,砂糖,还有腰果各做了一个

- 第11步.
放入预热好的烤箱,180度,20-25分钟就好了

- 第12步.
出炉集体照

- 第13步.
腰果和芝麻上色不错,没有糊掉

- 第14步.
砂糖版的我就先试吃一下啦~














