焦糖布丁

焦糖布丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，用筷子或者蛋抽不要打发 打散就好，牛奶加糖 ，加热到糖融化

2. 2.

   将牛奶缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅，之后过筛。

3. 3.

   开始做焦糖。焦糖放瓶底冷却加入布丁液。布丁瓶上盖锡纸。水浴法 160度 45-60分钟