烤鱼

烤鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼剖开，抹盐，花椒大料炸成料油，刷鱼身上，烤箱200度左右烤了35分钟左右

   
2. 第2步.

   各种菜切好备用

   
3. 第3步.

   热油加花椒，大料，葱姜蒜，豆瓣酱，郫县辣酱炒香

   
4. 第4步.

   铺到鱼身上，再烤十分钟左右，取出，再撒上炸熟花生米，香葱末，蒜末，香菜，红辣椒，麻椒，热油浇到菜上，香味扑鼻，来吃