红烧鱼块

红烧鱼块的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼洗干净切块，用盐，料酒腌制半小时，有姜的话可以放点姜片。

   
2. 第2步.

   香菜洗好切段备用。

   
3. 第3步.

   锅热之后加油，比平时炒菜稍微多点，把鱼两面煎到金黄，然后加生抽老抽白糖料酒五香粉少许，加热水炖到熟。

   
4. 第4步.

   烧开了一般就差不多要熟了

   
5. 第5步.

   大功告成