蒸茄子

蒸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净，切成两块之后，切成开花的形状。放入烧开的锅里蒸。摆好。然后轻轻夹如盘子里，摆整齐。把蒜拍融均匀散茄子上

   
2. 第2步.

   把辣椒切好放入烧干的锅里蒸发水分，小火然后放入油少许，煎一会，放入盐一点点，浇在放好的茄子上。均匀的散下酱油和醋，OK。