四季豆小炒肉
四季豆小炒肉的做法说明
简单家常下饭菜。这道没有放水，觉得不放水炒得更好吃~
四季豆小炒肉的做法与步骤
- 第1步.
四季豆切斜刀，洗干净沥干净水备用。
- 第2步.
干辣椒切段，大蒜切碎。瘦肉切丝，加入少许生抽、食用油、红薯粉拌匀。
- 第3步.
锅里放油(别放太少，太少不好吃)。放入干辣椒和大蒜烧香，注意火候，不要烧焦了。
- 第4步.
油开始冒烟的时候，倒入瘦肉，迅速弄散炒到五分熟。
- 第5步.
倒入四季豆翻炒。
- 第6步.
四季豆差不多炒熟的时候倒入少许生抽，放盐再翻炒一分钟左右出锅。
- 第7步.
搞定！好好享受你的美味～
小贴士
第三步放油时油别放太少，太少不够好吃。
放入干辣椒和大蒜炒时注意火候，别烧焦了。
