糖醋小排

糖醋小排的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨除去血水，弄干水分加一勺料酒、半勺白糖，半勺红烧酱油腌制一下。

   
2. 第2步.

   放油，把离下调料一起调好后和小排一一起放入上色后，闷半小时。

   
3. 第3步.

   闷好后等后油差不多时出锅，完成。