粽子

粽子

粽子的做法说明

五一节回家带了着粽叶,本来是想做青团用的,没做成功,剩下的就用来包粽子。

粽子的食材和调料

糯米
红枣
红豆

粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先把糯米浸泡,红豆煮好,红枣备好。粽叶最好是用水煮沸浸泡,这样包的时候粽叶不易折断。一切准备好,就可以包了。

    粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包好的粽子,水煮2个小时,就可以享用了。

    粽子的做法步骤 第2步

小贴士

包的时候,一定要包紧致,否则水煮的时候就容易破,变成一锅粥了

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