红薯饼

红薯饼

红薯饼的做法说明

红薯饼~小时候的至爱~有妈妈的味道。红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。

红薯饼的食材和调料

红薯3个
糯米饭适量
少许

红薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯洗净,去皮切片,放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟,趁热压成泥。

    红薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯泥中加白糖、糯米粉,要一点一点的加,揉成面团。

    红薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团分成相等大小,用手团圆,按扁就可以了。

    红薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平锅放油,放入做好的小饼,小火煎制两面金黄即可。

    红薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    熄火后用铲将每个红薯饼在锅边压出油份。装盘后即可食用。

    红薯饼的做法步骤 第5步

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