煎牛排

煎牛排的做法与步骤

1. 1.

   把牛排用那种小锤，或者刀背拍松，然后加入黑胡椒粉、油和盐，腌制1个小时

2. 2.

   切好胡萝卜，准备好的青豆，煮熟

3. 3.

   同时，热锅热油，我个人觉得油还是需要多放一些吧，大火，放入牛排，一面煎熟后翻面继续煎，然后再反复翻面，我家的电磁炉炉面，所以大概3-5分钟吧

4. 4.

   关火 加入小块的黄油 静静的等待5分钟～  

5. 5.

   摆盘，放入胡萝卜、青豆、薯泥、薯条、牛排sauce ^_^