黃金砖

黃金砖的做法与步骤
- 第1步.
所有食材,除去黄油片,混合在一起,揉到扩展,也就是出手膜为止。

- 第2步.
放入冰箱冷练40分钟,取出用手揉匀,擀成面皮,把黄油片放在中问。

- 第3步.
中间对折,捏实接口。

- 第4步.
在擀成长方形

- 第5步.
在上下对折,捏实接口。

- 第6步.
在对折,放入冰箱冷冻20分钟。

- 第7步.
冰箱拿出,擀成长方形

- 第8步.
先折三分之一,在折三分之一。

- 第9步.
擀面皮,切九个细长条

- 第10步.
编成三股小辩子

- 第11步.
装模入烤箱,下面放盆热水,发酵至8分满。

- 第12步.
烤箱预热5分钟,200℃40分钟,开热风循环。















