芦笋虾仁

芦笋虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁去泥线，洗净沥干，加少许盐少许淀粉抓匀腌半小时。

2. 2.

   芦笋掐段，在盐水中煮1分钟。

3. 3.

   起油锅炒虾仁至变色后倒入芦笋，迅速翻炒片刻后起锅，若觉得淡可再加些盐。