黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   将米饭用手捏散，鸡蛋黄打散、葱切碎备用。

   
2. 第2步.

   锅里放少许油将锅润一润，放入饭迅速翻炒，让每粒米变得油光闪亮。

   
3. 第3步.

   将饭平铺，小火，将蛋黄液浇在饭上，在锅边加入少许油，中火快速翻炒，让每粒米均匀的裹上蛋液。

   
4. 第4步.

   炒好后加入盐和葱花，装盘享用。