舒芙蕾
舒芙蕾的做法说明
舒芙蕾真心难搞，但还是屡试不爽
舒芙蕾的做法与步骤
- 第1步.
模子摸黄油撒糖在内侧
- 第2步.
材料准备
- 第3步.
黄油隔水软化后倒入牛奶中，搅拌均匀
- 第4步.
面粉过筛后倒入3中，拌匀
- 第5步.
蛋黄加少许糖粉拌匀
- 第6步.
5倒入4中均匀搅拌
- 第7步.
蛋清分三次倒入糖粉打至温性发泡
- 第8步.
把7拌入6中，均匀搅拌
- 第9步.
有点稀
- 第10步.
分别装入杯模，180度烤箱预热5分钟，上下火，16分钟
小贴士
这个塌的速度相当慢，要拍照绝对要快，谢霆锋说舒芙蕾难搞请绝对相信
