麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有的食材，猪肉切碎，葱姜切碎。

2. 2.

   豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。

3. 3.

   炒锅到油爆香葱姜，倒入肉末翻炒变色。

4. 4.

   然后加入COOK100麻辣香锅料，翻炒出香味，加入豆腐。

5. 5.

   加入适量清水，豆腐烧制5分钟后加入花椒粉，淋入水淀粉勾芡。

6. 6.

   锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火。