爆炒牛肉青椒
爆炒牛肉青椒的做法说明
这菜应该不算原创了，但是真的很好吃♡
爆炒牛肉青椒的做法与步骤
- 1.
牛肉切薄片；青椒切块；葱姜蒜切末；
- 2.
腌制牛肉，加入料酒，生抽，耗油，盐，味精，水淀粉；腌制zhishao15分钟；
- 3.
冷锅，中火，适量油，加入干辣椒，等待榨出干辣椒的香味；
- 4.
加入葱姜蒜，炒出香味，加入牛肉，翻炒；
- 5.
牛肉变白后，加入青椒，翻炒，青椒炒熟即可出锅；
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