一品辣酱
一品辣酱的做法说明
从电视上看到的一品茄子的做法 自己改了一下 应大家的要求 发上来 大家共享一下
一品辣酱的做法与步骤
- 第1步.
要先准备好蒜末 姜末 不喜欢吃姜的可以准备姜粉 烧一壶开水
- 第2步.
可以炸点土豆 茄子 或者煮点面条做主料 不加这些直接和饭也可以
- 第3步.
锅里留稍许底油
- 第4步.
下入肉馅 炒至八成熟
- 第5步.
放适量的耗油 豆豉调料 根据自己的口味添加 豆豉调料的味道直接影响着菜的味道 豆豉调料要选有芝麻 甜口 的
- 第6步.
倒入炸好的土豆 也可以放炸好的茄子 （如果要放面条的话就熬好了酱再放 ）倒入开水
- 7.
倒入豉油鸡汁和苹果醋 也是根据自己的喜好调味 要注意的事收汁之后会比现在味重
- 8.
保持大火收汁即可
