金鱼饺
金鱼饺的做法说明
好看好玩的金鱼饺子，大人喜欢，小朋友更是喜欢它~~
金鱼饺的做法与步骤
- 第1步.
除饺子皮外的所有材料混合均匀成饺 子馅，放冰箱冷冻30分钟左右稍干。 {饺子好包点}
- 第2步.
饺子皮在菜市场买现成的，直径约8 厘米。{要买软点的}
- 第3步.
饺子馅冷冻好了，取一张水饺皮在1/ 3处包入馅心。
- 第4步.
将皮在1/3处对折捏好。
- 第5步.
将皮的一头与对角连接做出金鱼头和 鱼眼。
- 第6步.
捏出鱼背鳍，鱼尾按扁。
- 第7步.
用梳子梳出鱼尾线条。
- 第8步.
用剪刀剪出鱼尾巴。
- 第9步.
在鱼肚脐下捏一下，突出肚皮。
- 第10步.
将豌豆和胡萝卜放进鱼眼。
- 第11步.
做好金鱼饺生胚，上蒸锅蒸8至10分 钟即可。
- 第12步.
蒸熟的金鱼饺呈透明状。
- 第13步.
来一张清楚的。
小贴士
金鱼背上的鱼鳍可用牙签压出线条。
