剁椒娃娃菜

剁椒娃娃菜

剁椒娃娃菜的食材和调料

娃娃菜
剁椒1/2勺
植物油

剁椒娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    娃娃菜洗净,每片大概竖着切三条

  2. 2.

    热油,倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒至娃娃菜变软,关火装盘。

小贴士

1、因为我自己做的剁椒里有蒜姜末了,如果你的剁椒没有就切点。我的剁椒朝天椒做的,太辣,不那么辣的可以放一勺。
2、剁椒和娃娃菜要一起放,因为娃娃菜受热会出水,这样剁椒的咸味 就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长,汁水全出来不好 看也不好吃了。

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