麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐小丁块，泡一会儿水

   
2. 2.

   炒锅下油

3. 第3步.

   放入辣椒酱

   
4. 第4步.

   倒入白酒适量

   
5. 第5步.

   蚝油，适量

   
6. 第6步.

   糖，适量

   
7. 第7步.

   以上材料翻炒几次后倒入清水烧开

   
8. 第8步.

   倒入沥水后的豆腐块，豆腐块不要翻炒，会散开的，必要要用锅铲推动食材

   
9. 第9步.

   豆腐烧开后，倒入芡汁

   
10. 第10步.

    撒上葱花，立即装盘

    
11. 第11步.

    倒入适量的花椒碎