凉拌千张

凉拌千张

凉拌千张的做法说明

家里只有千张和黄瓜,随便捣鼓的,没想到味道味道一级棒啊!

凉拌千张的食材和调料

千张2张
黄瓜半根
食盐适量
适量
生抽适量
麻油适量
老干妈适量

凉拌千张的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜洗净拍碎切段,千张洗净切丝

  2. 2.

    锅中放适量水煮沸,放入千张煮2分钟捞起备用

  3. 3.

    拿个大点的碗放入黄瓜,千张,依次放入食盐,鸡精,生抽,麻油,老干妈,拌匀

  4. 4.

    拌好装盘,上桌,开吃!

小贴士

老干妈是点睛之笔,喜欢辣的还可以放入朝天椒,这个方法还可以凉拌土豆丝,海带,豆芽都好吃,但是这些食材都要过水

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