黄油烤土豆

黄油烤土豆的做法说明
简单,清淡,健康~本来在微博看一夫食堂介绍碳烤土豆方法,想试试烤箱如何,小小变动做法,结果味道很不错~(ง •̀_•́)ง
黄油烤土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆削皮并用厨房纸吸干水分,然后用刀在土豆上切十字切口,注意不要把土豆切断。

- 第2步.
每个土豆用锡纸单独包住,放入烤箱(请无视旁边的南瓜……)烤箱220度,烤1小时左右,用筷子插下土豆,能捅穿就好啦~

- 第3步.
乘热从烤箱取出土豆,把锡纸打开(注意不要把锡纸拿走或平摊,要有点弧度),轻轻将土豆的十字切口剥开些,按口味撒入适量的椒盐,在切口处以此加入黄油,黄油会很快融化,这样就可以开吃啦~(黄油融化后会沉淀一部分在底部,吃的时候可以蘸着吃~)

小贴士
土豆一定要在被锡纸包住前吸干水分,不然土豆水分太多不好吃.
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