虎皮青椒

虎皮青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   先将青椒切段，然后把腌制好的肉沫放入青椒内。然后调制一小碗调料（生抽适量，陈醋适量，糖少许，盐少许）备用，再切适量蒜沫。

   
2. 第2步.

   之后到油，小火，油温四五成的时候就可放入切好的青椒，炸至微焦，保证里面的肉沫熟透（所以一定要小伙慢炸）。然后将之前切好的蒜沫到入，一起轻微翻炒，最后倒入一些豆鼓，就可起锅了。

   
3. 第3步.

   味道确实不错哦！