草莓酱

草莓酱

草莓酱的食材和调料

草莓1000g
250g
柠檬一个

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗干净新鲜的草莓。沥干摘取蒂

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎。喜欢大果粒可以切大些

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入白糖拌匀

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌出水分入锅小火煮沸熬制

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不断搅动防止粘锅,中途加入一个柠檬的汁液加速果酱凝固粘稠

    草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    熬煮至粘稠两斤草莓大概做两瓶。晾凉装入煮沸消毒的瓶子密封放入冰箱

    草莓酱的做法步骤 第6步

小贴士

瓶子彻底消毒。柠檬既可以增加风味更可以有助于凝固。试试看吧

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