糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净后放温水捞一下

2. 2.

   去掉浮沫，在洗净晾干

3. 3.

   油锅烧热放入葱姜略扁下，放入排骨煎至略发黄

4. 4.

   加入老抽生抽，料酒。翻炒加入盐冰糖。大火烧沸后开小火烧10钟左右。

5. 5.

   开锅大火收浓汤汁，加入米醋鸡精略翻炒起锅，装盘，撒上白芝麻