牛奶土司

牛奶土司的做法说明
自己作个记录,一个450土司,一个雪纺蛋糕模具的量
牛奶土司的做法与步骤
- 1.
除黄油外,将所有材料混合揉成扩展阶段,加入黄油揉至完全阶段
- 2.
放在温暖地方发酵至两倍大,排气,分成六个面团,醒发20分钟
- 3.
面团分别压扁擀成长长的卷起来放土司盒,放一碗热水进烤箱发酵至八分满
- 4.
180度35分钟,20分钟加盖锡纸

自己作个记录,一个450土司,一个雪纺蛋糕模具的量
除黄油外,将所有材料混合揉成扩展阶段,加入黄油揉至完全阶段
放在温暖地方发酵至两倍大,排气,分成六个面团,醒发20分钟
面团分别压扁擀成长长的卷起来放土司盒,放一碗热水进烤箱发酵至八分满
180度35分钟,20分钟加盖锡纸