肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   先放入鸡蛋、水、盐、细砂糖。

   
2. 第2步.

   放入高筋粉、奶粉，酵母放在最上面。

   
3. 第3步.

   选择发面团程序，启动。

   
4. 第4步.

   和面10分钟后放入黄油，继续和面程序。

   
5. 第5步.

   等待面发好，用手指按下的小坑不会缩就好了。

   
6. 6.

   从面包机筒内取出发面团，按压排气。

7. 7.

   将面团一分为二，饧发15分钟。

8. 8.

   取一块面团，擀成面饼，最好擀成长方形。

9. 9.

   均匀的铺上肉松，在段边处留5厘米左右不放肉松。

10. 第10步.

    将面饼卷起，从铺满肉松的一头卷起，最后将没铺肉松的一头收紧口。

    
11. 11.

    将肉松卷一分为二。

12. 12.

    取出面包机搅拌棒。

13. 13.

    将切好的肉松卷放入面包机筒。（也可以分成6卷、8卷，请根据面包机筒不同自己灵活掌握）

14. 14.

    继续发面程序，等待二发完全。

15. 15.

    二发好了以后，选择烘烤程序，在结束前20-15分钟，在面包表面和四周刷清水。

16. 16.

    面包烤好后取出面包晾凉。（比及时取出，面包会回缩）

17. 第17步.

    等凉透了切开切面给自己赞一下吧。

    
18. 18.

    然后手撕开吃，感受拉丝效果还有片片的效果哦

19. 第19步.

    超多的肉松过足瘾！

    
20. 第20步.

    早餐主角也是饿时充饥的绝好对象，小伙伴开动吧。