红薯饼

红薯饼

红薯饼的做法说明

香糯微甜,早餐,点心皆可

红薯饼的食材和调料

红薯
糯米粉

红薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红薯带皮蒸熟后,去皮捣成泥

    红薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入糯米粉,用量为红薯泥的三分之二,揉成不粘手面团

    红薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用搓汤圆的手法搓成圆形,按压成饼,放入冰箱冷冻

    红薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    需要时从冷冻室取出,冷油,微火慢慢煎至两面金黄即可

    红薯饼的做法步骤 第4步

小贴士

放入冷冻室两小时左右一定要把冻硬的饼轻轻揭起来,再继续冷冻保存,以免时间过久紧现在冷冻盘上。

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