南瓜紫薯包
南瓜紫薯包的做法说明
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南瓜紫薯包的做法与步骤
- 第1步.
準備材料
- 第2步.
南瓜、紫薯切塊，隔水蒸15mins，取出分別搗碎成泥備用。
- 第3步.
將糯米粉、澱粉倒入南瓜泥中溫柔的揉成團。
- 第4步.
將紫薯泥、50g牛奶倒入不沾鍋中，小火翻炒兩分鐘左右。
- 第5步.
炒好可抱團成餡～
- 第6步.
25g麵團捏成面餅，10g紫薯餡團成球，將面餅包裹住球即可。
- 第7步.
將團好的南瓜球輕輕壓扁，類似球柱體。
- 8.
用牙籤壓出南瓜紋。
- 第9步.
可以加個南瓜蒂～
- 第10步.
冷水上鍋蒸10mins～
- 第11步.
做好了！
