韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

西瓜妹妹的世界

韭菜鸡蛋饼的做法说明

韭菜的味道本身我不是很爱，但这道菜却百吃不腻，配合了鸡蛋以后变美味了

韭菜鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋	两只
韭菜	200g
盐	适量

韭菜鸡蛋饼的做法与步骤

第1步.
准备材料，葱跟蒜是其他菜的，不计算在这道菜内
第2步.
鸡蛋打散，韭菜切碎，然后韭菜混进蛋液里搅拌均匀
第3步.
入油锅，一定要等油锅烧到一定热再倒进去，等一面完全定形了再煎另外一面
第4步.
这是在煎另一面了，翻面时尽量保持形状
第5步.
大功告成！

小贴士

个人觉得打蛋器还是比用筷子打快速省事而且打出来的蛋液更均匀

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