辣炒花蛤

辣炒花蛤的做法与步骤

1. 1.

   首先呢，把买来的花蛤洗净，然后放入锅内用水焯一下，待到花蛤开了，一个一个捞出。

2. 2.

   把捞出的花蛤用清水冲洗残留的泥，然后锅内放油，把姜蒜辣椒煸炒，味道散发出来时候花蛤放入，待到要熟的时候加入淀粉，起锅即可，蛮鲜的，一点不亚于外面吃的。嘻嘻。