牛油果沙拉

牛油果沙拉

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牛油果沙拉的做法说明

3人份备料

牛油果沙拉的食材和调料

牛油果	2个
胡萝卜	100g
土豆	200g
生菜、芝麻菜、苦菊叶	200g
鸡蛋	3个
金枪鱼罐头	1罐
柠檬	半个
海盐	适量
橄榄油	适量
黑醋	适量
黑胡椒	适量

牛油果沙拉的做法与步骤

第1步.
土豆去皮、胡萝卜洗净煮熟切丁。鸡蛋煮熟去壳切瓣。
第2步.
蔬菜洗净沥干水分，罐头开盖沥去多余的油。
第3步.
各人依据各人喜好将所有的食材摆放入沙拉碗（盘）中。
第4步.
加入碾碎的海盐、黑胡椒，浇上黑醋、橄榄油，滴入柠檬汁，稍加搅拌即可食用

小贴士

牛油果要挑选捏上去手感稍微有点软的；鸡蛋不要煮太久；土豆一定要煮透；胡萝卜生吃也可。做沙拉最重要是用上好的橄榄油！

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